Opis izdelka
Tehnologija predstavlja učinkovito in napredno metodo ohranjanja hrane, za katerega je značilen subtilen in edinstven postopek . Hrana je sprva zamrznjena v trdno stanje . Vakuum, ki jih spodbudi, da se neposredno preoblikujejo iz trdnega stanja v plinasto stanje . To je pojav sublimacije . Med tem postopkom transformacije molekule vode ne prehajajo skozi tekoče fazo {{5} {6 {6 {6 {6 {6 {6} se izogne izgubi aromatiziranih komponent in hranjenja {6 {6}, ki se izognejo izgubi {6}, ki se izognejo izgubi {6 { Kakovost, okus in prehranska vrednost živil se ohranijo v največji možni meri .
V vakuumskem okolju lahko molekule vode zaradi izjemno nizkega zračnega tlaka lažje premagajo površinsko napetost in skočijo neposredno iz trdnega stanja v plinasto stanje, ne da bi morali skozi vmesno fazo tekočega stanja . ta edinstveni postopek dehidracije povzročajo številne prednosti, ki jih je treba suhati, kar je v sušenju, ki se zdi, da se sušijo v suhem, ki se v sušenju močno zmanjša učinkovitost in se izogne razgradnji kakovosti hrane in izgube hranil, ki so lahko posledica visokih temperatur in dolgotrajnega ogrevanja .
Parametri izdelka
|
Območje hrane |
0,6cm2 |
|
Velikost police |
335x445 (4pcs ali 5pcs) |
|
Police |
75 mm (ali 60 mm) |
|
Enotna serija vzorcev (kg/24 ur) |
6-8 kg |
|
Temperatura hladne pasti (OC) |
-35 (-40 c je dosežen za RT pod 20C) |
|
Ekstremna vakuumska stopnja (PA) |
10 |
|
Dimenzije (wxdxh, mm) |
700x800x1300 |
|
Moč (w) |
1,1kW |
|
Napajanje |
AC220V/50Hz, 220V/60Hz, OR, 110V/60Hz |
|
Čista teža (kg) |
120kg |
Uporabne sestavine
Sušilnik za zamrzovanje domače hrane je zasnovan za uporabo z naslednjimi sestavinami:
The home food freeze dryer is suitable for a wide range of fruits and vegetables, including lychee, longan, banana, strawberry, peach, cherry, apple, pear, orange, cantaloupe, pineapple, mushrooms, shiitake mushrooms, asparagus, celery, green beans, Dutch beans, peas, carrots, tomatoes, cabbage, spinach, onions, corn, and other zelenjava .
Poleg tega je stroj primeren za predelavo številnih vodnih izdelkov, vključno s kozicami, rakovim mesom, želvo, meduzami, lignji, morsko kumara
Mesni izdelki vključujejo raco, govedino, jagnjetino, piščanca, svinjino, zajca, šunko in druge sorte .
Poleg tega so naslednji predmeti primerni za predelavo: instant kava, instant čaj, sadni sok, sadni čaj, zelenjavni sok, prehranski udarec, črni in zeleni čaj, pa tudi prehrambeni izdelki, kot so čebula, ingver, česen, juha, marmelada, začimba in začimbe; Zdravstveni izdelki, kot je ginseng .
Prednosti
V primerjavi s tradicionalnimi metodami, kot so sušenje sonca, vrelo, sušenje, sušenje razprševanja in sušenje v vakuumu, sušilni stroj za zamrznitev hrane ponuja naslednje prednosti .
Opazno je, da veliko števila toplotno občutljivih snovi ne bo v denaturaciji ali inaktivaciji .
Ugotovljeno je bilo, da sušenje pri nizkih temperaturah povzroča minimalno izgubo nekaterih hlapnih komponent v izdelku .
Proces sušenja z zamrzovanjem preprečuje rast mikroorganizmov in delovanje encimov, s čimer ohranja prvotno barvo, vonj in druge lastnosti .
Sušenje v zamrznjenem stanju ohranja glasnost skoraj nespremenjeno in ohranja prvotno strukturo brez drobljenja .
Material je zamrznjen in vlaga v njem tvori ledene kristale . Originalne soli so enakomerno razporejene v materialu . To se izogne utrjevanju površine, ki ga povzročajo soli na površini materiala .
Posušena snov je ohlapna in porozna, gobasta narave in se hitro in popolnoma raztopi, ko se doda voda, kar je skoraj takoj obnovilo svoje prvotne lastnosti .
Postopek sušenja poteka pod vakuumom z minimalnim kisikom, kar ščiti nekatere snovi, nagnjene k oksidaciji .
Izdelek je sposoben izključiti do 99% vode, kar omogoča ohranitev suhega izdelka za daljše obdobje brez poslabšanja .
Priljubljena oznake: Sušilnik za zamrznitev hrane za dom, proizvajalci sušilnikov za zamrznitev za zamrznitve na Kitajskem, dobavitelji, tovarna
