1. Tehnična načela
Tehnologija subkritične ekstrakcije uporablja subkritične tekočine (kot so butan, propan, dimetil eter, tetrafluoroetan itd.) kot ekstrakcijo v zaprtih nizkotlačnih posodah brez kisika po principu podobnega raztapljanja organskih snovi z molekularno difuzijo proces ekstrakcijskih materialov in ekstraktantov v procesu potapljanja, da se realizira prenos komponent, topnih v maščobi, v trdnih materialih v tekoče ekstragente. Nato ekstrakcijsko sredstvo s postopkom vakuumske evaporacije ločimo od ciljnega produkta in dobimo ciljni produkt.

2. Uporaba pri funkcionalni ekstrakciji olja
Visokokakovostna ekstrakcija:Tehnike subkritične ekstrakcije omogočajo visoke stopnje ekstrakcije v kratkem času, saj funkcionalna olja pogosto vsebujejo specifične učinkovine, ki zahtevajo kakovostno in natančno ekstrakcijo.
Selektivna ekstrakcija:Tehnologija podkritične ekstrakcije lahko izbere ustrezna topila in pogoje ekstrakcije glede na različne komponente, tako da doseže ekstrakcijo ciljnih funkcionalnih komponent. To pomaga ohraniti aktivne sestavine v masti, hkrati pa odstrani neželene nečistoče.
Zaščita toplotno občutljivih sestavin:Aktivne sestavine v mnogih funkcionalnih oljih so občutljive na toploto, tradicionalne metode termične obdelave pa lahko povzročijo izgubo ali uničenje teh sestavin. Tehnologija podkritične ekstrakcije, ki se izvaja pri nižji temperaturi, lahko učinkovito zaščiti te toplotno občutljive komponente in s tem izboljša kakovost in hranilno vrednost funkcionalnih olj.
Varstvo okolja in trajnost:Tehnologije podkritične ekstrakcije uporabljajo ekstraktante, ki jih je enostavno reciklirati in ponovno uporabiti, kar zmanjšuje onesnaževanje okolja. Hkrati tehnologija pomaga izboljšati izkoristek surovin, zmanjšati nastajanje odpadkov, v skladu s konceptom zelenega in nizkoogljičnega razvoja.
