Običajne metode ekstrakcije rastlinskih celičnih sten morda niso uporabne za gobe zaradi posebnih značilnosti celičnih sten gliv. Tehnike, kot je nprekstrakcija s pomočjo ultrazvokaekstrakcija s pomočjo encimov je lahko učinkovita alternativa za ekstrakcijo bioaktivnih spojin iz gob. Te metode ne izboljšajo le učinkovitosti ekstrakcije, ampak tudi pomagajo ohranjati bioaktivnost in funkcionalne lastnosti izvlečkov.
Ekstrakcija s pomočjo ultrazvokas funkcijo drobljenjaUltrazvočna fragmentacija uporablja vibracijsko silo ultrazvoka za razbijanje celičnih sten in organelov. V primeru glivičnih celičnih sten, zlasti zunanje membrane, ki vsebuje hitin, lahko ultrazvok ustvari dovolj energije, da zlomi to trdo strukturo. Učinkovitost obdelave je povezana s koncentracijo vzorca in uporabljeno pogostostjo, medtem ko je treba paziti, da se postopek ohladi, da preprečimo pregrevanje. V kombinaciji s fizikalnimi metodami, kot je mletje, lahko glivične celice zmeljemo v paste s kremenčevim peskom in nato zlomljene z ultrazvokom, metoda, ki je lahko učinkovitejša pri motnjah celične stene.
Analiza strukture celične stene poekstrakcija s pomočjo ultrazvokazdravljenje: Študije so pokazale, da je mogoče monosaharidno sestavo celične stene in polisaharidne komponente analizirati z ultrazvočno podprto ekstrakcijo, kar dokazuje, da se lahko ultrazvok učinkovito veže na hitinske komponente glivične celične stene, kar vpliva na strukturo celične stene, kar vodi do sprememb v celičnem osmotskem tlaku , kar na koncu privede do smrti glive.
Če povzamemo, ultrazvočno zdravljenje je učinkovita metoda za prekinitev glivične celične stene, ki vsebuje trdo hitinsko zunanjo membrano, in sprostitev celične vsebine, uporablja pa se lahko v kombinaciji z drugimi fizikalnimi ali kemičnimi metodami za izboljšanje učinkovitosti in uspešnosti ekstrakcije.